GECOLL® PRO

GECOLL® PRO

Gelatina líquida muy concentrada elaborada a partir de una selección de materia prima muy pura, de origen exclusivamente porcino.

GECOLL® PRO se caracteriza por una elevada riqueza y una densidad de carga superficial elevada. Su exclusivo mecanismo de hidrólisis (enzimático) permite respetar su estructura proteínica (con alta riqueza en prolina), lo que garantiza una acción específica frente a la astringencia sin tocar la estructura de los vinos.
GECOLL® PRO es un agente de clarificación destinado a:

  • La mejora del potencial organoléptico de los vinos. GECOLL® PRO elimina los taninos responsables del carácter agresivo o astringente, respetando su estructura.
  • La estabilidad de la materia colorante.

Ficha de Producto y Ficha de Seguridad

Ficha de Producto

Ficha de Producto GECOLL® PRO

Descargar
Consultar

Ficha de Seguridad

Ficha de Seguridad GECOLL® PRO

Descargar
Consultar

Opción multi-descarga: seleccione tantos documentos como usted necesite a lo largo de su navegación, su cesta será conservada hasta su descarga