ZYMAFLORE® F83

ZYMAFLORE® F83

  • NOP-tauglich

  • Bio-tauglich UE 848/2018

  • Koscher für Passover

  • Vegan

Hefe für mediterrane Rotweinsorten. Naturhefe-Selektion. Rebsorten: Portugieser, Dornfelder, Sangiovese.

  • In der Toskana isolierter Stamm.
  • Starke Bildung an Gäraromen Typ rote Früchte.
  • Starke Glycerin-Bildung.

Besonders geeignet für:
* Fruchtige, geschmeidige und blumige Weine.
* Zur Schonung der Typizität von Sangiovese und anderen mediterranen Sorten.

Produktdatenblatt

Sicherheitsdatenblatt

Zusätzlicher Content

Anleitungen, Weinbereitungsschemata und technische Dokumentation

Hefe-Rehydrierung

HEFE-REHYDRATION VIDEO

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