ZYMAFLORE® CX9 1

ZYMAFLORE® CX9

Hefe für große Chardonnays, die auf Massenselektion in einer Spitzenlage im Burgund und das Verfahren der Präzisionszüchtung zurückgeht.

  • Bringt Zitrusnoten, Noten von Mandeln und getoastetem Brot, sowie frischer Haselnüsse zur Entfaltung.
  • Die Weine zeichnen sich durch eine subtile Balance zwischen Geschmeidigkeit, Säure und Volumen am Gaumen aus.
  • Für komplexe und geschmeidige Spitzen-Chardonnays empfohlen.

Produkt- und Sicherheitsdatenblätter

Produktdatenblatt

Produktdatenblatt ZYMAFLORE® CX9

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Sicherheitsdatenblatt

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Hefeselektion: QTL-markerunterstützte Präzisionszüchtung

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