QUERTANIN® PLUS

QUERTANIN® PLUS

QUERTANIN® PLUS ist ein Präparat aus Ellagtanninen, das während des Ausbaus eingesetzt wird, auf die Tanninstruktur wirkt und einen Beitrag zur Ausgewogenheit des Weins leistet.

  • Reguliert Redox-Vorgänge während eines Barrique-Ausbaus oder bei einer Mikrooxigenierung.
  • Ermöglicht bei einem gebrauchten Barrique-Bestand die Rekonstruktion eines Milieus mit einem genauso hohen Gehalt an Ellagtanninen wie in neuen Barrique-Fässern.
  • Erleichtert die Klärung.

Produkt- und Sicherheitsdatenblätter

Produktdatenblatt

Produktdatenblatt QUERTANIN® PLUS

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Sicherheitsdatenblatt

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