POLYMUST® DC

POLYMUST® DC

Präparat aus pflanzlichem Eiweiß (Erbsen), Bentonit und Aktivkohle, speziell zur Schönung von Most, noch in Gärung befindlichem Jungwein und Weißwein.

Allergenfreies Präparat und Kombination aus pflanzlichem Eiweiß, Bentonit und Aktivkohle:

  • Für eine auf lange Sicht stabile Farbe von Roséweinen durch Beseitigung oxidierbarer Polyphenole während der Gärung.
  • Zur Entfernung von Giftstoffen in Most und in Weinen, deren Gärung nicht beendet ist.
  • Zur selektiven Adsorption instabiler Eiweiße, um für eiweißstabile Weine zu sorgen.
  • Entspricht der europäischen Bio-Wein-Verordnung (EG) Nr. 889/2008 und ihren geänderten Fassungen.

Produkt- und Sicherheitsdatenblätter

Produktdatenblatt

Produktdatenblatt POLYMUST® DC

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Sicherheitsdatenblatt

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