GÉLATINE EXTRA N°1

GÉLATINE EXTRA N°1

Hochreine, warmlösliche Gelatine in Pulverform, die vom Schwein stammt.

GÉLATINE EXTRA N°1 zeichnet sich durch folgende Eigenschaften aus:

  • Ihre klärende und stabilisierende Wirkung. Sie gewährleistet eine rasche Beseitigung des Trubs und eine sehr gute Stabilisierung durch die Beseitigung von Kolloidstoffen, die später ausfällen könnten.
  • Ihre schönende Wirkung auf die Phenolverbindungen im Wein fördert ein besseres Lagerungspotenzial. Beseitigt die für einen harten, adstringierenden Charakter verantwortlichen Tannine und macht Weine wieder runder und geschmeidiger.
  • Ihre Reinheit, welche die Finesse und aromatische Ausgewogenheit des Weins schont.

Produkt- und Sicherheitsdatenblätter

Produktdatenblatt

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Sicherheitsdatenblatt

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