Gesetzgebung

Diese Informationen werden regelmäßig aktualisiert, erheben jedoch keinen Anspruch auf Vollständigkeit und können eine gründliche Prüfung und Kontrolle gültiger Regelungen, Normen und Chartas nicht ersetzen.

EU-Vorschriften

Auf der Webseite eur-lex.europa.eu sind die aktuellen Fassungen folgender Dokumente verfügbar:

  • Verordnung (EG) Nr. 606/2009 zur Festlegung der Durchführungsbestimmungen der Verordnung (EG) Nr. 479/2008 des Rates hinsichtlich der Weinbauerzeugniskategorien, der önologischen Verfahren und der diesbezüglichen Einschränkungen.
  • Durchführungsverordnung (EU) Nr. 203/2012 der Kommission vom 8. März 2012 zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 889/2008 mit Durchführungsvorschriften zur Verordnung (EG) Nr. 834/2007 des Rates hinsichtlich der Durchführungsvorschriften für ökologischen/biologischen Wein.
  • Verordnung (EU) Nr. 231/2012 der Kommission vom 9. März 2012 mit Spezifikationen für die in den Anhängen II und III der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates aufgeführten Lebensmittelzusatzstoffe Text von Bedeutung für den EWR.

Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 25. Oktober 2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel.

Internationale Normen

Auf der Webseite OIV sind die aktuellen Fassungen folgender Dokumente verfügbar:

  • Der Internationale Kodex der Önologischen Praxis von der OIV.
  • Der Internationale Kodex der Önologie von der OIV.

Internationale Vorschriften

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