LACTOENOS® BERRY DIRECT
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NOP-tauglich
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Bio-tauglich UE 848/2018
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Vegan
Akklimatisierter Oenococcus-oeni-Stamm zur Direktbeimpfung von Weiß-, Rosé- und Rotweinen.
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Sehr geringe Bildung von flüchtiger Säure und Diacetyl.
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In jeder Art Wein gegenüber einem breiten pH-Bereich widerstandsfähig, sowie alkoholtolerant und SO2– und temperaturresistent.
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Phenol-negative Bakterien: frei von der Enzymaktivität Cinnamylesterase, damit keine Vorstufen für eine Bildung flüchtiger Phenole durch Brettanomyces gebildet werden.
Produktdatenblatt
Sicherheitsdatenblatt
Zusätzlicher Content
LACTOENOS® BERRY DIRECT VIDEO
ProduktinformationenOption Mehrfachdownload: Sie können beim Surfen auf unserer Website einebeliebige Anzahl an Dokumenten in den Warenkorb legen, in dem sie bis zum Downloaderhalten bleiben.
