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formeWEC : 一个专门用于新产品研究开发的实验酒庄。

一个链接实验室和酒厂的必须环节。

  • 44个200L的控温发酵罐和一套符合大小的酿造设备,从而可以有效地进行酿造对比实验。
  • 从葡萄采收到葡萄酒装瓶我们都有一支常驻的专业队伍。
  • 专业的SARCO实验中心给予各种分析支持。

formeWEC : 最真实的实验。

在严格的条件下做出各种高品质的实验。

  • 在严格的条件下做出各种高品质的实验。
  • 葡萄酒酿造工艺的实验可以快速应对正在等待结果或/和市场担心的问题(SO2的减少使用问题,混合发酵工艺,等等...)。

formeWEC : 高品质的品尝基地。

每年有超过150次的品尝活动。

  • 确保原材料的同质性。
  • 重复各种品尝活动。
  • 对比的数据是真实的和可信任的。
CH-process-commercialisation

 

 

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