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Prodotti specifici per microbiologia

Effettuare analisi microbiologiche su terreni di coltura implica l’uso di substrati selettivi. Quelli generalmente disponibili sul mercato non sono quasi mai concepiti in  maniera mirata per l’uso in enologia. Forte della sua esperienza nel settore microbiologico, LAFFORT, in collaborazione con il Laboratorio SARCO, ha sviluppato una gamma completa di terreni di coltura specifici per le analisi microbiologiche su vini ed altre bevande fermentate.

I nostri terreni di coltura, pronti all’uso, si presentano sotto forma di piastre Petri precolate.


Codice articolo
Microrganismi da isolare
MIL-LEV Lieviti
MIL-BRETT Brettanomyces
MIL-BA Batteri acetici
MIL-BL Batteri lattici
MIL-BT Batteri totali
MIL-FT Flora totale

 

BotrytestBotrystest

Il Botrytest è un kit per la determinazione rapida della presenza dell’attività laccasica. Messo a punto in collaborazione con la Facoltà di Enologia di Bordeaux e sottoposto a numerose prove di convalida, può essere utilizzato su uve spremute, mosti e vini.

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Pectin testPectinetest

Il Pectin test è un test rapido per la rilevazione della presenza delle pectine.

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Il nostro savoir-faire

Video attualità

Il focus del mese

logo vinitechLAFFORT® sara' presente al VINITECH 2016 dal 29 nov. al 1 dic. 2016

Hall 1 - Corridoio C - Fila 31 - Stand 3106

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