Preparazione enzimatica pectolitica, per l'estrazione dei composti polifenolici e la chiarifica dei mosti e  dei vini bianchi e rossi

• Preparazione enzimatica pectolitica, per l'estrazione dei composti polifenolici e la chiarifica dei mosti e dei vini; utilizzabile su mosto o direttamente in pressa.

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