Bandeau-rose

FRESHAROM®

 

Préparation spécifique de levures inactivées à haut Pouvoir Réducteur (5,3%), pour la protection des arômes des vins blancs et rosés.

Grâce à sa composition unique en métabolites réducteurs, FRESHAROM® va :

  • Permettre à la levure d’assimiler durant la FA les précurseurs du glutathion (cystéine, N-acétylcystéine..) et donc de synthétiser davantage de ce tripeptide..
  • Protéger efficacement le potentiel aromatique du vin et retarder significativement l’apparition de notes oxydées (arômes de vieillissement : sotolon et phénylacétaldéhyde)..
  • Inhibe les mécanismes de brunissement des vins.
  • Favorise la nutrition des levures au cours de la fermentation alcoolique.

FRESHAROM® permet ainsi d’obtenir des vins plus aromatiques avec un meilleur potentiel de garde

> Fiche produit (pdf)
> FDS (pdf)

 

fresharom

Dernière vidéo

Focus du mois

logo vinitechLAFFORT® sera présent au VINITECH 2016 du 29 Nov. au 1er Déc. 2016

Hall 1 - Allée C - Travée 31 - Stand 3106

Social - Mobile - Video

 
Facebook laffort  You-tubelaffort twitter laffort
Googleplaffort apple store-laffort Googleplay-laffort

We use cookies to improve our website and your experience when using it. Cookies used for the essential operation of the site have already been set. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our Privacy Policy.

I accept cookies from this site