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Zymaflore ST

ZYMAFLORE ST®

Selección del terruño

  • Proveniente de grandes "terroirs" de blancos de Burdeos.
  • Muy buena aptitud para revelar los aromas varietales del Sauvignon blanc (tioles) a partir de los precursores inodoros del mosto.
  • Volúmen en boca.
Cepa recomendada para:
Vinos licorosos.
Parada de fermentación fácil.

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> Ficha técnica (pdf)
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LEV-ZYM_ZYMAFLORE_ST